Hauswirtschaftsleitung (m/w)

Eine Hauswirtschaftsleitung sorgt dafür, dass es in Küche und in der Gebäudereinigung rund läuft. Als Vorgesetzte der Köchinnen und Köche, Küchenmitarbeiter und Reinigungskräfte kümmert sie sich um:

  • Schaffung von Strukturen anhand des Qualitätsmanagementsystems, die für den Bereich Hauswirtschaft/Küche eine möglichst eigenverantwortliche Arbeit sicherstellt,
  • Durchführung von regelmäßigen Besprechungen mit den Mitarbeitern der Hauswirtschaft/Küche.
  • Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen sowie Beschwerden der Bewohner und deren Angehörigen, sowie Einleitung von Maßnahmen um die Kundenzufriedenheit wieder herzustellen,
  • Planung von Sonderveranstaltungen, wie z. B. Geburtstagsfeiern von Bewohnern, Sommerfest, Jahreszeitlichen Festen, Weihnachtsfeier.
  • Erstellen der Dienstpläne, sowie die Berechnung der geleisteten Dienstzeiten im Abrechnungszeitraum,
  • Einsatz und Koordination des Hauswirtschafts- und Küchenpersonals nach fachlichen Gesichtspunkten, Qualifikation und persönlicher Eignung,
  • Hilfe bei der Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter in der Hauswirtschaft und Küche,
  • Betreuung, Anleitung und Unterstützung bei den Auszubildenden Hauswirtschaft in der Einrichtung

Fachliche Voraussetzungen:

  • Abschluss einer Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder als staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in, Ausbildereignung wünschenswert oder
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Hauswirtschaft.

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